Amfissa Oliven, dunkel 1,5kg  PET- Behälter, 100% Natur, bio

Amfissa Oliven, dunkel
1,5kg PET- Behälter, 100% Natur, bio

Verpackung     
PET-Behälter
Füllgewicht 1,5kg
Abtropfgewicht 900kg
 
Qualität     
100% bio

Kontrollstellen    
Bio-Hellas
 
Zutaten     
In drei Varianten angeboten

-in *Weinessig und Meersalzlake eingelegt                                   Bestell.Nr.4828
-in *Weinessig, *Oregano und Meersalzlake eingelegt                   Bestell.Nr.4811
-in *Zitronensaft, *Sellerie, *Zitrone und Meersalzlake eingelegt     Bestell.Nr.4804

(*  aus biologischem Anbau)
 
Herstellung     
Unsere dunklen Amfissa Oliven werden mit größter Sorgfalt gepflückt, um eine Verletzung der Furcht zu vermeiden. Sie werden nach strengen Kriterien ausgelesen, gewaschen und in geschlossene Behältern in Salzwasser über mehrere Monate  eingelegt. Dabei werden sie nicht eingeschnitten, sodass ihre wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Der Entbitterungs-und Gärungsprozess dauert um die vier Monate. Während dieser Zeit werden regelmäßig alle wichtigen Richtwerte gemessen, damit wir ein hochwertiges und absolut sicheres Produkt anbieten können.
Die entbitterten Oliven werden nun neu ausgelesen, gewaschen, in Weinessig eingelegt oder mit verschiedenen Kräutern mariniert und verpackt.
Mit dieser schonenden Verarbeitungsweise behalten unsere Oliven ihr besonderes Aroma und ihren hohen Ernährungswert