Bestell.Nr.5122

Verpackung     
Glasdose
Füllgewicht 295g
Abtropfgewicht  150g
 
Qualität     
100% bio

Kontrollstellen    
Bio-Hellas
 
Zutaten     
*Oliven, *Zitronensaft, Meersalzlake

(*  aus biologischem Anbau)

Herstellung     
Die grünen Amfissa Oliven ATRAPOS werden noch unreif mit der Hand gepflückt, um eine Verletzung der Frucht zu vermeiden, und mit großer Sorgfalt ausgelesen. Die gesunden und besten Früchte werden nach ihrer Entbitterung in geschlossene Behältern in Salzlake eingelegt, um gegärt zu werden.
Sobald der Gärungsvorgang abgeschlossen ist, werden sie erneut ausgelesen, gewaschen, in Kräutern eingelegt und verpackt.
Mit oder ohne Stein sind sie ein hochwertiges Produkt mit einem leichten, frischen Geschmack.

Besonderheit     
Erhältlich auch mit Stein in gleicher 295g Glasdose