Ατραπός | Kalamata Oliven, mit Stein, 295g Glas, 100% Natur, demeter/ bio

Kalamata Oliven, mit Stein
295g Glas, 100% Natur, demeter/ bio

Verpackung
PET-Behälter
Füllgewicht 295g
Abtropfgewicht mit Stein 180g

Qualität
(in Umstellung)            Bestell.Nr.5252
100% bio                                 Bestell.Nr.5189

Kontrollstellen
Bio-Hellas

Zutaten
*Weinessig, Meersalzlake

(* aus biologischem Anbau )

Herstellung
Unsere Kalamata Oliven werden mit der Hand gepflückt, um eine Verletzung der Frucht zu vermeiden. Sie werden mit strengen Kriterien ausgelesen, gewaschen und in geschlossenen Behältern in Meersalzlake zur Entbitterung eingelegt. Sie werden nicht eingeschnitten damit alle ihre wertvollen Inhaltsstoffe beibehaltet werden. Die dabei länger benötigte Gärungsdauer lohnt sich aber denn somit gewinnen wir ein schmackhafteres und gesunderes Produkt.
Nach der Entbitterung werden sie erneut ausgelesen, gewaschen, in Weinessig mariniert und verpackt.


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		Olivenöl Oliven Olivenpasten Kalamata Oliven, mit Stein 295g Glas, 100% Natur, demeter/ bio Verpackung PET-Behälter Füllgewicht 295g Abtropfgewicht mit Stein 180g Qualität (in Umstellung) Bestell.Nr.5252 100% bio Bestell.Nr.5189 Kontrollstellen Bio-Hellas Zutaten Weinessig, Meersalzlake ( aus biologischem Anbau ) Herstellung Unsere Kalamata Oliven werden mit der Hand gepflückt, um eine Verletzung der Frucht zu vermeiden. Sie werden mit strengen Kriterien ausgelesen, gewaschen und in geschlossenen Behältern in Meersalzlake zur Entbitterung eingelegt. Sie werden nicht eingeschnitten damit alle ihre wertvollen Inhaltsstoffe beibehaltet werden. Die dabei länger benötigte Gärungsdauer lohnt sich aber denn somit gewinnen wir ein schmackhafteres und gesunderes Produkt. Nach der Entbitterung werden sie erneut ausgelesen, gewaschen, in Weinessig mariniert und verpackt.