Amfissa Oliven dunkel

Unsere dunklen Amfissa Oliven werden mit größter Sorgfalt gepflückt, um eine Verletzung der Furcht zu vermeiden. Sie werden nach strengen Kriterien ausgelesen, gewaschen und in geschlossene Behältern in Salzwasser über mehrere Monate eingelegt. Dabei werden sie nicht eingeschnitten, sodass ihre wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Der Entbitterungs-und Gärungsprozess dauert um die vier Monate. Während dieser Zeit werden regelmäßig alle wichtigen Richtwerte gemessen, damit wir ein hochwertiges und absolut sicheres Produkt anbieten können.
Die entbitterten Oliven werden nun neu ausgelesen, gewaschen, in Weinessig eingelegt oder mit verschiedenen Kräutern mariniert und verpackt. Mit dieser schonenden Verarbeitungsweise behalten unsere Oliven ihr besonderes Aroma und ihren hohen Ernährungswert.

Die sehr reifen Oliven werden auf schonender Weise in warmer Luft abgetrocknet, mit Weinessig und Sonnenblumenöl gespritzt und verpackt. Die so verarbeiteten Oliven bekommen einen besonders vollen und pikanten Geschmack.

Sie werden in PET Behältern, Gläsern und Vakuumbeutel verpackt.

Amfissa Oliven, dunkel 8kg PET- Behälter, 100% Natur, bio
Amfissa Oliven, dunkel
8kg PET- Behälter, 100% Natur, bio
Amfissa Oliven, dunkel 1,5kg  PET- Behälter, 100% Natur, bio
Amfissa Oliven, dunkel
1,5kg PET- Behälter, 100% Natur, bio
Amfissa Oliven, dunkel 345g Glas, 100% Natur,  bio
Amfissa Oliven, dunkel
345g Glas, 100% Natur, bio
Amfissa Oliven, dunkel abgetrocknet, gesalzen, 500g u. 250g Vakuumbeutel, 100% Natur, bio
Amfissa Oliven, dunkel
abgetrocknet, gesalzen, 500g u. 250g Vakuumbeutel, 100% Natur, bio
Amfissa Oliven, dunkel abgetrocknet, salzarm, 500g Vakuumbeutel, 100% Natur, bio
Amfissa Oliven, dunkel
abgetrocknet, salzarm, 500g Vakuumbeutel, 100% Natur, bio
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