Ελιές Καλαμών ΑΤΡΑΠΟΣ

Οι Ελιές Καλαμών ΑΤΡΑΠΟΣ μαζεύονται με το χέρι για να μην τραυματιστούν και αφού διαλεχτούν τοποθετούνται μέσα σε κλειστές δεξαμενές με άλμη για να ξεπικρίσουν με ήπιο και φυσικό τρόπο, χωρίς να χαραχθούν. Με τον τρόπο αυτό δεν ξεπλένονται από το νερό και διατηρούν τις ευεργετικές τους ουσίες και τη φυσική τους γεύση. Ο χρόνος που απαιτείται για τη ζύμωσή τους είναι βέβαια μεγαλύτερος, σε αντάλλαγμα όμως παίρνουμε ένα πιο νόστιμο και υγιεινό προϊόν.
Όταν είναι έτοιμες βγαίνουν από τις δεξαμενές, διαλέγονται εκ νέου, μαρινάρονται σε κρασόξυδο και συσκευάζονται.

Διατίθενται σε ΡΕΤ (συσκευασία κατάλληλη για τρόφιμα), σε γυάλινο βάζο και σε συσκευασία vacuum.

Δοχείο ΡΕΤ 8 kg ολόκληρες
Δοχείο ΡΕΤ 8 kg
ολόκληρες
Δοχείο ΡΕΤ 8 kg εκπυρηνωμένες
Δοχείο ΡΕΤ 8 kg
εκπυρηνωμένες
Γυάλινο βάζο 295g ολόκληρες
Γυάλινο βάζο 295g
ολόκληρες
Γυάλινο βάζο 295g εκπυρηνωμένες
Γυάλινο βάζο 295g
εκπυρηνωμένες
Συσκευασία vacuum 280 g ολόκληρες
Συσκευασία vacuum 280 g
ολόκληρες
Συσκευασία vacuum 260 g, Demeter ολόκληρες
Συσκευασία vacuum 260 g, Demeter
ολόκληρες
Δείτε επίσης: Χονδρολιές Πράσινες   Ελιές Πράσινες   Χονδρολιές Μαύρες   Ελιές Καλαμών