Kalamata Oliven

Unsere Kalamata Oliven werden mit der Hand gepflückt, um eine Verletzung der Frucht zu vermeiden. Sie werden mit strengen Kriterien ausgelesen, gewaschen und in geschlossenen Behältern in Meersalzlake zur Entbitterung eingelegt. Sie werden nicht eingeschnitten damit alle ihre wertvollen Inhaltsstoffe beibehaltet werden. Die dabei länger benötigte Gärungsdauer lohnt sich aber denn somit gewinnen wir ein schmackhafteres und gesunderes Produkt.
Nach der Entbitterung werden sie erneut ausgelesen, gewaschen, in Weinessig mariniert und verpackt.

Sie werden in PET Behältern, Gläser und Vakuumbeutel verpackt.

Kalamata Oliven, mit Stein 8kg PET- Behälter, 100% Natur, demeter/ bio
Kalamata Oliven, mit Stein
8kg PET- Behälter, 100% Natur, demeter/ bio
Kalamata Oliven, ohne Stein 8kg PET- Behälter, 100% Natur, demeter/ bio
Kalamata Oliven, ohne Stein
8kg PET- Behälter, 100% Natur, demeter/ bio
Kalamata Oliven, mit Stein 295g Glas, 100% Natur, demeter/ bio
Kalamata Oliven, mit Stein
295g Glas, 100% Natur, demeter/ bio
Kalamata Oliven, ohne Stein 295g Glas, 100% Natur, demeter/ bio
Kalamata Oliven, ohne Stein
295g Glas, 100% Natur, demeter/ bio
Kalamata Oliven, mit Stein 280g Vakuumbeutel, 100% Natur,  demeter/ bio
Kalamata Oliven, mit Stein
280g Vakuumbeutel, 100% Natur, demeter/ bio
Kalamata Oliven, mit Stein 260g Vakuumbeutel, 100% Natur,  demeter
Kalamata Oliven, mit Stein
260g Vakuumbeutel, 100% Natur, demeter
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